Oolong Chai 50 gr (Doypack)
Oolong Chai, 50 gr doypack. Fujian oolongunun yumuşak, yarı fermente gövdesi üzerine chai baharatları: tarçın, kakule, karanfil, zencefil ve portakal. Siyah chai'den hafif, yeşil chai'den dolgun; sütle de hazırlanır.
İçindekiler: Oolong çayı, tarçın, kakule, karanfil, zencefil, portakal. Orta kafeinli; şeker içermez.
Neden sevilir? Oolong, Çin'de yüzyıllardır yemek sonrasının çayıdır: yeşil çaydan dolgun, siyah çaydan hafif. Yarı fermente yapraklar 2–3 kez demlenir ve her demde farklı bir yüz gösterir; şekersiz içilir. Baharatlarla buluşunca kış akşamlarının yumuşak, kokulu chai'si olur; yemek sonrasına ve sütlü içime uygundur.
Demleme: 200 ml 95 °C suya 1 tatlı kaşığı, 4–5 dakika; isteğe göre sıcak süt. 2 kez demlenir.
Kimler için: Chai sevip daha hafif bir gövde isteyenler; yemek sonrası.
Saklama: Ağzı kapalı, ışık ve nem almayan serin yerde.