Beyaz Çay 50 gr (Doypack)

Beyaz Çay, 50 gr doypack. Sade beyaz çay (White Peony / Bai Mu Dan): gümüşi tomurcuklar ve genç yapraklar. Demlendiğinde açık bal rengi, çiçeksi ve hafif tatlı bir içim. Beyaz çay, çay bitkisinin (Camellia sinensis) bahar sürgünlerinin işlem görmeden kurutulmasıyla elde edilir; çaylar arasında en hafif gövdeli ve en düşük kafeinli olanıdır.

İçindekiler: %100 beyaz çay yaprağı ve tomurcuğu. Çok düşük kafeinli; katkı içermez.

Neden sevilir? Beyaz çay, Çin'de yüzyıllardır en nadide çay olarak kabul edilir; kateşin gibi antioksidan bileşenler bakımından zengin çaylar arasında anılır. Çok düşük kafeiniyle günün her saatine uyar, hafif ve ipeksi içimi yeni çay içenler için de kolaydır. Aynı yapraklar 2–3 kez demlenebildiği için ekonomiktir. Sade hâliyle çayın en saf tadını arayanlar için başlangıç noktasıdır.

Demleme: 200 ml 85 °C suya 1 tatlı kaşığı (1 tutam) çay, 5 dakika. Kaynar su kullanmayın; aynı yapraklar 2–3 kez demlenebilir. Soğuk demleme: 1 litre suya 4–5 tatlı kaşığı, buzdolabında 8 saat.

Kimler için: Hafif, sade ve düşük kafeinli çay arayanlar; gün boyu ve akşam.

Saklama: Ağzı kapalı, ışık ve nem almayan serin bir yerde.